暑假,我常给孩子做这菜吃,5分钟就出锅,孩子脑子越来越灵光!

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在暑假期间,我经常为孩子们做这道菜。我会在5分钟内出锅,孩子的大脑会变得越来越精彩!孩子是每个家庭的首要任务,带着父母和一群长老的无限期待。孩子的每一个动作都会影响每个父母的心。夏天孩子在家,这是给孩子好身体和补充营养的好时机。金针菇(Flammulina velutipes)被称为“神秘蘑菇”,经常食用对改善儿童智力和改善记忆力有很好的效果。 Flammulina velutipes有很多种做法。通常我们主要放汤或火锅。事实上,金针菇与它完美搭配,两者相得益彰,味道相互融合,非常美味,在锅上蒸5分钟,可以出锅,比吃大鱼强多了。同时,蘑菇没有塞满,每次在家吃光盘!现在让我们来看看这种大蒜穗蘑菇的做法吧!

大蒜金针菇

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由CUCU是醋

成分:

金针菇250g,大蒜适量,适量白糖,适量盐,酱油,适量食用油,适量香油,适量小米辣椒,适量韭菜。

烹饪步骤:

1.准备原料:金针菇,蒜末,糖,盐,酱油,料酒,葱花,小米辣,香油

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2.在锅中加入适量的油加热

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3.加入切碎的大蒜,炒香,加入糖,盐和小米,搅拌均匀。

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4.将果汁倒入金针菇(Flammulina velutipes)

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5.在锅上蒸10分钟

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蒸完后,倒出汤。

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7.加酱油,油耗,芝麻油

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8.加入切碎的葱,享用它。

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烹饪技巧:

金针菇(Flammulina velutipes)的采购技术:金针菇(Flammulina velutipes)的质量应为浅黄色至黄棕色,帽的中心略深于边缘,而且柄浅而深;还有白色,应该是白色或乳白色。无论是白色还是黄色,颜色都特别均匀和明亮。没有原始的香味和气味,可以通过吸烟,漂白,染色或添加剂来处理。有必要注意药物是否会影响健康以及残留量是否达到标准。如果罐装金针菇可以是明亮的并且有刺鼻的气味,汤是混浊的并且具有悬浮物质,它可以被特殊处理并且不能购买。金针菇的储存方法:如果需要保存新鲜的金针菇,可将根切断,在淡盐水中浸泡10分钟,沥干并储存在冰箱中,以便储存约一周。如果是加工过的产品(如蘑菇罐头),建议在开封后立即食用,不要长时间食用。

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